Les Etats-Unis collent décidément à la peau de Rémi Reverchon. Après avoir commis Road Trip NBA, prétexte à un grand panorama des villes de la Ligue de basket, le spécialiste du ballon orange chez BEIN Sports récidive en y ajoutant une autre de ses passions : la bouffe ! Avec Road Trip Food, le passionné de junk food s’est associé au chef antibois Simon Sottocorno pour faire saliver les plus gourmands avec 70 recettes symboliques d’un pays qu’ils adorent. Chaque franchise est ainsi affublée d’un plat typique du coin, avec cerise sur le cheesecake, de bonnes adresses locales et une playlist correspondant à l’ambiance de la ville. Les hot dogs newyorkais, les burgers de Memphis, les pecan pies d’Oklahoma City occupent une place de choix, mais des créations moins connues donneront également l’eau à la bouche des rookies de la cuisine US. Soit le guide idéal pour de bons petits gueuletons avant de plonger dans le match, le ventre et le passeport rassasiés.

Road Trip Food – Simon Sottocorno et Rémi Reverchon – Éditions Amphora – 224 pages – 29,95 euros.